Osteria La Rosa Bianca

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Ribolla BBK

BBK Ribolla Lye Neris

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Merlot Le Merle

Merlot à l'état pur, société Les Cretes Val d'Aoste

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La Sabla Vin de

Un assemblage corsé et parfumé de raisins de la Vallée d'Aoste

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Chardonnay Valle d Aosta

vin blanc frais et savoureux de structure moyenne, élevé 6 mois en acier sur lies. Les expressions fraîches, savoureuses et minérales sont agrémentées de douces nuances de fruits exotiques, de pêche et de miel

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Merlot Le Merle Les Cretes

rubis brillant et profond. Au nez, des notes de petits fruits rouges, de confiture de myrtille et de mûre accompagnent les notes florales, de violette et de rose. En bouche, les nuances épicées se marient à des notes de cacao torréfié.

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Torrette Chateau Feuillet

Vin légèrement tannique, notes de cerise et d'épices en finale.

FUMIN LES CRETES

VARIÉTÉ INDIGÈNE VALDOTAIN

Langhe Nebbiolo Casetta

RÉSERVE DE LA RIVIÈRE nebbiolo

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Barbera d'Alba

Barbera Suri Farm Casetta

Petite Arvine

Cave Château Feuillet, de couleur jaune paille, intense. En bouche, il est intense, floral, ample.

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Pinot Gris Lo Triolet

reconnu comme le meilleur Pinot Gris de la région.. Le goût, sec et harmonieux, se caractérise par une agréable note chaleureuse

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Roero Arneis

Cantina Mumplin Casetta, couleur jaune paille. En bouche fleurs blanches et fruits frais avec des notes de poire, d'aubépine et d'acacia, longue finale riche

Valdobbiadene Superiore

Cantina Col Vetoraz, Prosecco DOCG millésimé supérieur de Vénétie, de couleur paille pâle et brillante. Le goût est élégant, aromatique et avec une structure rouge

Cuvée prestige

Cantina Cà del Bosco, à l'oeil d'une couleur jaune paille brillante. Au nez, notes délicates de fleurs blanches et de fruits à pulpe jaune, goût net

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Chardonnay Cuvée Bois 2016

Cave Les Cretes, jaune d'or. Au nez des arômes de fruits blancs, noisette, vanille, banane et cédrat confit et des nuances minérales et épicées. A la pelle

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Rosè Valle d’Aosta

vin rosé de la vallée d'aoste, couleur rose cerise, nez vineux, frais, caractéristique, au goût agréable et harmonieux.

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Syrah

Cave des Crêtes. Robe rubis, aux reflets grenat. Au nez, légèrement épicé et toasté avec des notes de baies sauvages. En bouche, fin et compl

Pinot Noir

Cave Le Clocher. Couleur rouge rubis, avec des nuances de cerise, arôme intense et persistant, fruité, avec des notes de mûre. Goût de cerise noire et de framboise.

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Nebbiolo SommetLes Crêtes.

Cave des Crêtes. Couleur rubis-cerise. Nez fruité, avec des notes de violette et des nuances balsamiques. Savoureux, frais, doux et légèrement en bouche

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Nebbiolo d’Alba Riserva 2010

Cave de la Casetta. Robe rouge vif d'intensité variable aux reflets grenat, bouquet intense aux notes de fleurs fanées et de baies. En bouche, il est velouté, riche en arômes.

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Barbera d’alba 2018

Cave Oberto. Robe rouge rubis avec des notes de violette évidentes, des arômes de cerise, de cerise noire, de fruits mûrs; grande finesse et élégance en bouche.

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Rosso di Montalcino 2015

Cantina D. Cinelli Colombini. Rouge rubis intense. Au nez, des notes de fruits rouges et d'épices. Goût harmonieux et doux, avec une longue finale

Moscato d’asti docg

Cave de la Casetta. Robe jaune paille aux reflets dorés. Des notes de fleur d'oranger, de miel et de pêche blanche, une agréable sensation de fraîcheur

Barolo chinato (Cantine Barolo)

Caves du Barolo. Robe rouge grenat aux reflets orangés, avec une saveur douce, aromatique et persistante. Nez équilibré et harmonieux

Barolo chinato (Pio Cesare)

Cave Pio Cesare. Rouge rubis intense et consistant, nez intense et herbacé, riche en agréables notes d'épices douces. Goût doux et chaud et

Passito Les Abeilles

Cave de la Casetta. Couleur jaune doré. Au nez des notes de lait de poule, de crème anglaise, de miel, de baies aromatiques. En bouche, doux, frais et savoureux co


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