pêches farcies au four
pêche cuite au four, cœur de chocolat et macarons
crème brulée à la vanille
crème brulée à la vanille bourbon
Pâte brisée avec crème anglaise, myrtilles e
pâte brisée à la crème anglaise, myrtilles et framboises, chapelure de meringue
Panna cotta, fraises et miettes de meringue
Panna cotta, fraises et miettes de meringue
Fraises Fenis, glace artisanale fior di latt
Fraises du Potager de Grand Mere, servies avec glace maison, chapelure meringuée
La tarte au citron aux framboises
tarte au citron et framboises fraîches
fromage coppa, flamponi, pistaches hachées
gâteau au fromage délicat avec des framboises fraîches et des pistaches hachées
Tarte aux pommes, raisins secs
tarte aux pommes moelleuse aux raisins secs, servie avec crème chantilly .... tarte aux pommes moelleuse aux raisins secs .... tarte aux pommes moelleuse aux raisins secs
La tarte poire chocolat et amandes
pâte brisée à la POIRE, chocolat et amandes
Bonet
Pudding au chocolat, avec des macarons, cuit au four,
Salade de fruits frais
Salade de fruits frais
Tarte aux pommes présure de St Pierre et van
Tartelette POMME RENETTE SAINT PIERRE, SERVIE AVEC crème à la vanille
Panna cotta aux myrtilles et crumble de maïs
Panna cotta aux myrtilles et crumble de maïs
Crêpes aux pommes à la crème de mascarpone
Crêpes aux pommes servies chaudes, crème mascarpone
Fraises, crème mascarpone et meringues
tasse de fraises avec crème au mascarpone et meringues
Tarte aux cerises
tarte aux cerises du pays, crème anglaise
La tarte tatin aux pommes des St-Pierre
la tarte tatin, aux pommes du pays, avec glace artisanale fiordilatte
Baies avec de la crème glacée
Baies servies avec de la crème glacée maison et des miettes de meringue
Le tiramisù
dessert italien traditionnel au mascarpone, boudoirs, café
Notre sorbet aux myrtilles
sorbet de sa propre production préparé avec des ingrédients frais
Blanc Manger abricot et amande, granel
Panna cotta délicate
Crème caramel aux figues et caramel
Crème caramel classique cuite au four, servie avec des figues fraîches
[*] Crème brulèe alla vaniglia
[NON TRADOTTO] Crème brulèe alla vaniglia
[*] Il Mio Monte Bianco
[NON TRADOTTO] meringa, crema mascarpone, castagne, caramello
[*] il crème caramel
[NON TRADOTTO] creme caramel cotto in forno
[*] Panna cotta ai cachi, crumble alle noccio
[NON TRADOTTO] Panna cotta ai cachi, crumble alle nocciole
[*] lo strudel di mele renette, uvetta e noci
[NON TRADOTTO] lo strudel di mele renette, uvetta e noci, servito con gelato fiordilatte
[*] Creme Caramel
[NON TRADOTTO] Creme Caramel vaniglia e caramello cotto in forno
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